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素晴らしいイタリアワインを堪能してみませんか？

あなたは赤ワインの魅力に心惹かれたことはありますか？特にイタリアが誇る幅広いワインの中でも、フルボディで果実味豊か、さらにはエレガントで柔らかな飲み口という魅力を持つワインをお探しなら、"ラ スピネッタ / ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレ 2017"は外せません。

このワイン、その名の通り、「LA SPINETTA」が手掛けるバルベーラの一つで、世界中で高い評価を得ています。

今回は、イタリア・ピエモンテ地方のワイン造りの伝統と誇りが詰まったこの珠玉の一本について、その特性と魅力を深掘りしていきます。

ワインの故郷：ピエモンテの大地

この「ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレ」は、ピエモンテ地方の自然豊かな土地で生まれ育ちました。

ピエモンテは、長きにわたってイタリア中でも特に著名なワイン産地として知られており、特に芳醇な赤ワインが有名です。

"ビオンゾ "のワイン畑は、海抜300mに位置しているため、冷涼な気候と日中の十分な日照がもたらす恩恵を受け、酸味と甘さのバランスが取れたブドウが育ちます。

これらのブドウから造られたワインには、スミレやベリー、そしてダークチョコレートのような複雑な香りが漂います。

ここで育つバルベーラは特にエレガントで、柔らかい口当たりが特徴的。

これまでに味わったことのない深いコクを体験できるでしょう。

バルベーラならではの製法と特徴

「ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレ」は、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させ、16ヶ月間熟成されます。

この独特のプロセスにより、ワインはなめらかなタンニンと長い余韻を持つようになります。

また、濾過を行わないことで、ワイン本来の味わいと香りをそのまま楽しめるのも嬉しいポイント。

さらに、この美しいワインを作り上げる「LA SPINETTA」では、自然環境を尊重しています。

殺虫剤や除草剤を一切使用せず、自然との共生を大切にしたブドウ栽培を実施。

これにより、ブドウ本来の持つ風味と、豊かな自然が織りなす味わいがしっかりと瓶詰めされています。

ラ スピネッタの誇りとワイン造りの情熱

1977年に創業された「LA SPINETTA」は、ワイン造りへの限りない情熱と土地の価値を大切にしています。

彼らは、「私たちの土地に対する確固たる信念と敬意」を信条とし、その土地の特性を最大限に引き出したワインを作り続けてきました。

このため、選ばれるブドウはその土地に根付いた品種だけ。

これにより、土地の個性とその年ならではの風味を表現することに成功しています。

ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、決して妥協を許さない姿勢で挑み続けた成果が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなど世界的に高く評価されるワインたちを生み出しています。

2017年ヴィンテージの魅力

この"ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレ"2017年ヴィンテージは、特にピエモンテ産の赤ワインの中で輝いています。

果実味豊かな味わい、心地よいフィニッシュ、そして飲むたびに感じる奥行きのあるフルボディは、一度味わえば忘れられない体験をもたらすでしょう。

2017年に製造されたこのワインは、「ビベンダ」の5グラッポリを受賞するなど、その品質の高さが認められています。

これをきっかけに、このヴィンテージが持つ魅力を最大限に楽しんでみてはいかがでしょうか。

最後に、ワインを楽しむために

ラ スピネッタの"ビオンゾ バルベーラ ダスティ スペリオーレ"は、あなたの特別な日の共に、あるいは日常の中でも優雅なひと息を与えてくれる一品です。

風味が強い食べ物やソフトチーズ、赤身肉にもぴったりです。

さらに、ご家族や大切な方へのギフトとしても最適です。

この素晴らしいワインを手に入れ、心地よいリラックスタイムを過ごしてみませんか？

このワインは特別な季節のご挨拶や贈り物としても最適です。

季節ごとの変わらぬ節目や、日常における小さな贈り物としても、「ラ スピネッタ」の上質なワインは喜ばれることでしょう。

あなたのワインセレクションに、この珠玉の一本を加えてみてください。